隋同學 于5年前 提問

想問問新加坡香陽環(huán)球廚師學院教育理念是什么？

立思辰留學代理/合作/市場/投訴

　　香陽環(huán)球廚師學院提供正規(guī)專業(yè)的職業(yè)教育，學院的使命是提供學生真正的烹飪環(huán)境，以最契合的實習和研究環(huán)境下培養(yǎng)環(huán)球廚師。學院的所有課程結合了同步循環(huán)進行的實習。學生均在合作的高級酒店，餐飲集團以及食品服務機構中實習。學院打造美食，豐富感官體驗與教育，并推進整個行業(yè)與自身的發(fā)展。
　　學院的教育理念是：
　　融合東方與西方烹飪文化
　　探索香草與香料的奧妙
　　結合傳統(tǒng)與現(xiàn)代飲食,傳授國際化的烹飪
　　奉行半工半讀相結合的教學方針
　　包含科技與創(chuàng)意飲食，烹飪學習
　　來自34個國籍的學生
　　來自10個國籍的導師團隊
　　學院導師與學生的人數(shù)維持在1:25的比例，給予每個學生充分的指導和關注
　　香陽環(huán)球廚師學院也與國際知名大學簽署本科升學計劃，畢業(yè)于本學院的大專生將獲取生學機會到美國約翰遜和威爾士大學(Johnson and Wales University, US)，英西倫敦大學 (University of West London, UK)，香港高等教育科技學院(THEi, Technological and Higher Education Institute, Hong Kong)進修1.5 到2年并考取烹飪/烘焙/餐飲業(yè)管理本科資格。

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