新加坡香陽環(huán)球廚師學(xué)院歷史發(fā)展

　　學(xué)院歷史

　　2010年

　　1、新加坡香陽環(huán)球廚師學(xué)院CEO Christophe Megel榮獲第七屆Internation Management Actions Award（IMAA）獎(jiǎng)項(xiàng)。

　　2、2010年新加坡成功地舉辦了第一屆夏季青年奧運(yùn)會(huì)，新加坡香陽環(huán)球廚師學(xué)院也榮獲新加坡青年奧運(yùn)會(huì)組委會(huì)所頒發(fā)的成就與貢獻(xiàn)獎(jiǎng)。

　　3、新加坡國家環(huán)境局指定新加坡香陽環(huán)球廚師學(xué)院指導(dǎo)“WSQ-Conduct Food & Beverage Hygiene Audit”課程的培訓(xùn)中心-這也是被新加坡勞動(dòng)技能資格制度（WSQ）框架所認(rèn)可。

　　4、新加坡香陽環(huán)球廚師學(xué)院榮獲由新加坡私立教育理事會(huì)所頒發(fā)的“Edu Trust（教育信托認(rèn)證）”。

　　5、共有7名榮獲者榮獲2010年新加坡香陽環(huán)球廚師成就獎(jiǎng)。

　　2009年

　　1、新加坡香陽環(huán)球廚師學(xué)院榮獲新加坡勞動(dòng)發(fā)展局所頒發(fā)的“教育培訓(xùn)認(rèn)證機(jī)構(gòu)認(rèn)可”。

　　2、成功推出新加坡技能資格糕點(diǎn)與烘焙藝術(shù)大專（WSQ Diploma in Pastry & Backery Arts）以及12項(xiàng)新加坡技能繼續(xù)教育課程（WSQ CE Programmes）。

　　3、開設(shè)了第一個(gè)新加坡技能資格烹飪藝術(shù)大專（WSQ Diploma in Culnary Arts）。新加坡技能資格餐飲服務(wù)證書課程（WSQ Certificate in F&B Services）以及新加坡技能資格食品制備證書課程（WSQ certificate in Food Production）。

　　4、正式通過新加坡技能資格認(rèn)證的課程和文憑。

　　5、共有5名榮或者榮獲2010年新加坡香陽環(huán)球廚師成就獎(jiǎng)。

　　2008年

　　1、新加坡香陽環(huán)球廚師學(xué)院CEO Christophe Megel被法國總統(tǒng)授予國家榮譽(yù)騎士勛章。

　　2、以其WSQ（新加坡技能資格）課程，被新加坡勞動(dòng)發(fā)展局（WDA）評(píng)為優(yōu)質(zhì)提供商(QP)。

　　3、授予4位世界杰出烹飪大師‘2008香陽環(huán)球廚師’榮譽(yù)稱號(hào)（GlobalChef）。

　　4、榮獲當(dāng)年世界美食峰會(huì)（WGS）勞動(dòng)力技能資格（WSQ）認(rèn)證培訓(xùn)機(jī)構(gòu)獎(jiǎng)

　　5、被授予WGS伊萊克斯（Electrolux）烹飪協(xié)會(huì)獎(jiǎng)

　　2007年

　　1、獲頒新加坡素質(zhì)級(jí)私立教育機(jī)構(gòu)認(rèn)證(SQC)

　　2、首席行政總裁Christophe Megel被Maitre de Cuisinier（法國烹飪大師協(xié)會(huì)）授予法國廚藝大師稱號(hào)（French Master Chef）

　　3、獲得新加坡勞動(dòng)力技能資格（WSQ）烹飪獎(jiǎng)學(xué)金價(jià)值472新元，將有250名大專及繼續(xù)教育的學(xué)生獲得此獎(jiǎng)學(xué)金。

　　4、授予6位世界杰出烹飪大師‘2007香陽環(huán)球廚師’榮譽(yù)稱號(hào)（GlobalChef）

　　2006年

　　1、WSQ（勞動(dòng)力技能資格）課程獲得新加坡勞動(dòng)力發(fā)展局WDA資格認(rèn)證，同年，首100名大專課程學(xué)生獲得價(jià)值150萬新元的政府獎(jiǎng)學(xué)金；

　　2、創(chuàng)建者M(jìn)rs Kwan Lui女士獲得世界美食峰會(huì)優(yōu)秀獎(jiǎng)，2006年春季新加坡終身成就獎(jiǎng)

　　3、耗資150萬新元開辟了新的領(lǐng)域，其中包括專業(yè)的亞洲和西方廚房，一所糕點(diǎn)和烘焙學(xué)校以及葡萄酒學(xué)院，將專業(yè)學(xué)院擴(kuò)大了兩倍。

　　4、在新加坡啟動(dòng)了為期15個(gè)月的烘焙糕點(diǎn)藝術(shù)（DIFB）文憑課程。

　　5、授予4位世界杰出烹飪大師‘2006香陽環(huán)球廚師’榮譽(yù)稱號(hào)（GlobalChef）

　　2005年

　　1、開設(shè)一年期的烹飪工藝大專課程（DCC）

　　2、開設(shè)為期3個(gè)月的烹飪與優(yōu)質(zhì)服務(wù)（去掉優(yōu)秀）證書課程（CSE）

　　3、取得消協(xié)認(rèn)證

　　4、成為WDA認(rèn)可的培訓(xùn)中心（NSRS）

　　5、成為法國烹飪協(xié)會(huì)（FCI）會(huì)員

　　6、第一次頒發(fā)新加坡香陽環(huán)球廚師學(xué)院‘環(huán)球廚師獎(jiǎng)GlobalChef’給8位世界杰出烹飪大師。

　　2004年

　　1、開設(shè)第一個(gè)面向亞洲學(xué)生的兩年制高級(jí)烹飪藝術(shù)高級(jí)大專課程（ACP），與美國強(qiáng)生威爾士大學(xué)（JWU）聯(lián)合開辦。

　　2、開發(fā)烹飪與優(yōu)質(zhì)服務(wù)證書課程（CSE）

　　3、與頂級(jí)酒店和餐飲集團(tuán)合作，開展學(xué)習(xí)和實(shí)習(xí)交替進(jìn)行的教學(xué)課程。

　　2003年

　　1 、將‘香料之旅SpiceOdyssey’介紹給公眾 —— 一個(gè)以體驗(yàn)、探索香料園的10個(gè)香料之王，極富特色、樂趣的戶外教學(xué)活動(dòng)。

　　2 、成為美國烹飪聯(lián)合會(huì)的會(huì)員（ACF）

　　2002年

　　1、與強(qiáng)生威爾士大學(xué)（JWU）首次開設(shè)亞洲廚藝（ACA）和海外學(xué)期Term Abroad（TA）專業(yè)班

　　2001年

　　1、開設(shè)一流的休閑美食上午班并制定企業(yè)合作班。