林肯大學是新西蘭歷史最悠久的學府之一,也是世界聞名的綜合性學府,被QS評為世界五星級大學。林肯大學是南半球第一所提供大學農業(yè)課程的大學,第一所開設景觀建筑專業(yè)的大學,第一個在涼爽氣候條件下研究葡萄栽培和釀酒的高等教育科研機構,新西蘭擁有最高的師生比例的大學,也是新西蘭公立大學里擁有獨立院!挛魈m商學院(New Zealand College of Business)并率先推出國內本科和專業(yè)在讀生直升碩士學位的大學,唯一以土地為基礎核心的大學。
葡萄栽培和釀酒
留學360金牌留學顧問徐聞杰老師指出,林肯大學是英語系國家中第一個在涼爽氣候條件下進行葡萄栽培和釀酒研究教學的大學,并一直在這個領域處于世界領先地位。
由于創(chuàng)新和可持續(xù)的種植葡萄和釀酒實踐,新西蘭葡萄酒產業(yè)已發(fā)展到開發(fā)獨特的葡萄酒風格,其他國家努力效仿。林肯在促進這場革命方面發(fā)揮了重要作用,例如在林肯的研究項目直接導致了南島地區(qū)的建立可行的沿岸等比較涼爽的地區(qū)葡萄栽培和釀酒。
這個特殊的專業(yè)學歷使得畢業(yè)生在葡萄酒行業(yè)開啟偉大的職業(yè)前景。這個學位的核心包括科學基礎課程、高級葡萄栽培和葡萄酒科學、病蟲害管理、生物識別技術和葡萄酒化學。學生還可以根據自己的興趣和職業(yè)理想,進行其他學科的課程選修。
在新西蘭,林肯是提供有關葡萄和葡萄酒有關課程最全的高等教育機構, 我們是世界上僅有的幾個側重在涼爽氣候條件下葡萄栽培和釀酒為焦點的高等教育機構。