林肯大學是新西蘭歷史最悠久的學府之一,也是世界聞名的綜合性學府,被QS評為世界五星級大學。林肯大學是南半球第一所提供大學農(nóng)業(yè)課程的大學,第一所開設(shè)景觀建筑專業(yè)的大學,第一個在涼爽氣候條件下研究葡萄栽培和釀酒的高等教育科研機構(gòu),新西蘭擁有最高的師生比例的大學,也是新西蘭公立大學里擁有獨立院校——新西蘭商學院(New Zealand College of Business)并率先推出國內(nèi)本科和專業(yè)在讀生直升碩士學位的大學,唯一以土地為基礎(chǔ)核心的大學。
留學360金牌留學顧問李艷玲老師介紹,林肯大學是英語系國家中第一個在涼爽氣候條件下進行葡萄栽培和釀酒研究教學的大學,并一直在這個領(lǐng)域處于世界領(lǐng)先地位。
由于創(chuàng)新和可持續(xù)的種植葡萄和釀酒實踐,新西蘭葡萄酒產(chǎn)業(yè)已發(fā)展到開發(fā)獨特的葡萄酒風格,其他國家努力效仿。林肯在促進這場革命方面發(fā)揮了重要作用,例如在林肯的研究項目直接導致了南島地區(qū)的建立可行的沿岸等比較涼爽的地區(qū)葡萄栽培和釀酒。
這個特殊的專業(yè)學歷使得畢業(yè)生在葡萄酒行業(yè)開啟偉大的職業(yè)前景。這個學位的核心包括科學基礎(chǔ)課程、高級葡萄栽培和葡萄酒科學、病蟲害管理、生物識別技術(shù)和葡萄酒化學。學生還可以根據(jù)自己的興趣和職業(yè)理想,進行其他學科的課程選修。
在新西蘭,林肯是提供有關(guān)葡萄和葡萄酒有關(guān)課程最全的高等教育機構(gòu),我們是世界上僅有的幾個側(cè)重在涼爽氣候條件下葡萄栽培和釀酒為焦點的高等教育機構(gòu)。
葡萄栽培和釀酒學士 – 3年
3年課程內(nèi)容
獨特的林肯大學3門公共課程: 土地、人和經(jīng)濟 / 研究和分析技能 / 可持續(xù)的未來
科學基礎(chǔ)課程:生物科學 / 植物科學 / 化學 / 土壤科學 / 生物識別技術(shù)
獨特專業(yè)課程: 葡萄栽培 / 葡萄酒科學原理 / 葡萄酒質(zhì)量評估 / 葡萄酒廠設(shè)備與機構(gòu) / 葡萄酒莊園和葡萄酒廠管理 / 葡萄病蟲害管理 / 葡萄科學和葡萄酒 / 葡萄酒化學和技術(shù)
其他學科的選修,根據(jù)自己的興趣和職業(yè)理想
實習工作:總共18周
連續(xù)6周商業(yè)化葡萄酒莊園
連續(xù)6周商業(yè)化葡萄酒廠
連續(xù)6周相關(guān)產(chǎn)業(yè)(葡萄酒酒吧、葡萄酒商店或者葡萄酒實驗室)
入學要求
高中畢業(yè),完成本科大一,或者?贫,平均成績70%以上
IELTS (A) 6.0 單項不低于5.5, TOFEL iBT79 Essay rating (TWE) 4.5, Lincoln EAP 65%