新加坡莎瑞管理學院預科課程簡介

　　下面由留學360向您介紹新加坡莎瑞管理學院預科課程

　　新加坡莎瑞管理學院預科課程，餐飲管理預科課程是為還未達到酒店管理高級大專入學要求的學生設計。此課程也作為想要從事酒店管理行業(yè)的學生的基礎課程。

　　餐飲管理預科課程

　　課程結構

　　課程包括14個課時，7門課程，教會學生餐飲行業(yè)操作層面的實用知識。此課程提供學生基本的領域知識以便學生學以致用。學生需要通過所有7門課程的考試方能成功畢業(yè)。完成7門課后，學生將會獲得SHRM學院頒發(fā)的餐飲運營課程證書。

　　授課形式

　　此課程是以面對面的課堂形式進行。學生將參加講座課程，輔導課程以及實踐課程。實際操作課程一班的學員人數不超過15位，講座課將最多容納30名學生。

　　專業(yè)課程;

　　第一學期3個月:餐飲操作管理 1、餐飲操作技能 1、專業(yè)酒店英語 1、電腦應用；第二學期3個月：餐飲操作管理 2、餐飲操作技能 2、酒店管理概況

　　在新加坡SHRM莎瑞管理學院，學院強調素質教育和傳授正確的價值觀，將你培養(yǎng)成一個有強烈道德感的未來領導者。衡量我們成功與否的標準就是學院的畢業(yè)生在其選擇的工作領域的就業(yè)能力。莎瑞旅游酒店管理課程包含了39門課，它將專業(yè)技能與理論學術融為一體，這是為了學生畢業(yè)后的就業(yè)生涯或者日后的學術研究打好基礎。

　　在學院的旅游酒店管理課程里，學生會接觸到酒店旅游機構里所需的每一個實用技能。例如烹飪技巧，餐飲服務，前臺和客房服務。除此之外，學院的學生還需學習管理課程，例如酒店法律，酒店經濟學以及酒店營銷學。學院培育出多元化技能的畢業(yè)生，為的是使他們在任何酒店服務領域中都有受聘的機會。