奧克蘭大學(xué)始創(chuàng)于1883年,是新西蘭規(guī)模最大、科系最多的高等教育機(jī)構(gòu)。新西蘭排名第一“國寶級(jí)”的大學(xué)。也是新西蘭畢業(yè)生平均就業(yè)起薪最高的大學(xué)。奧克蘭大學(xué)是國際教學(xué)中心和學(xué)術(shù)精英聚集之地。大學(xué)坐落在新西蘭最大的城市——擁有150萬人口的奧克蘭市中心,為其四萬名學(xué)生提供了一個(gè)精彩刺激的環(huán)境。
Food Technologists
University of Auckland
奧克蘭大學(xué)
所在城市: 奧克蘭(Auckland)
成立于:1883年
課程名稱:Bachelor of Science(Food Science)理學(xué)學(xué)士(食品科學(xué))
課程描述如下:
360教育集團(tuán)新西蘭金牌留學(xué)專家徐聞杰老師介紹,奧克蘭大學(xué)食品科學(xué)包括食品安全、食品質(zhì)量、儲(chǔ)藏工藝改進(jìn)等各個(gè)領(lǐng)域。食品科學(xué)要求學(xué)生對(duì)化學(xué)、生物、加工、冷藏進(jìn)行深層次的了解和掌握。
你將會(huì)學(xué)習(xí):
食品的組成和結(jié)構(gòu)、營養(yǎng)價(jià)值、以及食品的性質(zhì)-包括顏色、氣味、質(zhì)感。同時(shí),你還將關(guān)注功能性食品的近期發(fā)展和衍變,其中包括營養(yǎng)基因?qū)W以及相關(guān)的新興科學(xué)。食品的儲(chǔ)藏以及在加工過程中食品是如何發(fā)生變化的,這又是另一個(gè)食品科學(xué)中非常重要的領(lǐng)域。
職業(yè)規(guī)劃:
奧克蘭大學(xué)本課程的畢業(yè)生將在食品行業(yè)中尋求職業(yè)發(fā)展,其中包括皇家食品研究中心(Crown Research Institutes)以及政府機(jī)構(gòu)。
涉及行業(yè):食品制造、食品安全、食品分析、食品加工、食品添加劑、產(chǎn)品研發(fā)、食品評(píng)價(jià)
職業(yè)名稱:
Food Technologists, Nutritionist, Food Product Developer, Food Analyst, Food Microbiologist
食品技術(shù)人員、營養(yǎng)師、產(chǎn)品研發(fā)員(食品)、食品分析師、食品微生物學(xué)家
課程長(zhǎng)度:3年
入學(xué)要求:
1) 國內(nèi)高中畢業(yè)生,同時(shí)完成大學(xué)本科一年級(jí)的學(xué)生,學(xué)術(shù)平均成績(jī)80%以上
IELTS:6.5(單項(xiàng)6分以上)
2) 國內(nèi)完成高三或完成高二的學(xué)生,高中平均成績(jī)優(yōu)秀
奧克蘭大學(xué)大學(xué)優(yōu)勢(shì)
1、專業(yè)優(yōu)勢(shì)突出,專業(yè)開設(shè)齊全,并屬于新西蘭政府直接管轄的公立大學(xué);
2、國內(nèi)211大學(xué)在校學(xué)生獲得雅思6分成績(jī) 并且完成大一課程且平均成績(jī)?cè)?0%以后,可以直接錄取到奧克蘭大學(xué)等最好的八所新西蘭公立大學(xué)部分專業(yè),例如文學(xué)和商科專業(yè),工程和醫(yī)學(xué)等專業(yè)則需要更高的要求;
3、第一批獲得中國外交部和駐外使領(lǐng)事館認(rèn)可的正規(guī)學(xué)府;
4、由于其嚴(yán)進(jìn),且更加嚴(yán)出的錄取及畢業(yè)政策,奧克蘭大學(xué)畢業(yè)生的競(jìng)爭(zhēng)力是其他新西蘭大學(xué)的學(xué)生無法比擬的,本地畢業(yè)學(xué)生可輕松獲得工作,各國留學(xué)生歸國后的能力也是受到本國雇主的認(rèn)可;