曾同學 于4年前 提問

請問去加拿大留學，他們的營養(yǎng)學怎么樣？主要是學什么的呀？　　

立思辰留學資深留學專家

營養(yǎng)學是研究食物與機體的相互作用，以及食物營養(yǎng)成分（包括營養(yǎng)素、非營養(yǎng)素、抗營養(yǎng)素等成分）在機體里分布、運輸、消化、代謝等方面的一門學科。 營養(yǎng)學的英語單詞 Nutrition 被解釋為： 1 、一個生物體吸收，使用食物和液體來保持正常的功能，生長，以及自我維護的有機過程。 2 、食物對健康和疾病的關(guān)系的研究。 3 、一種追求營養(yǎng)成分和全部食物的最佳搭配，達到身體的最佳健康狀態(tài)。 營養(yǎng)學一般可以劃分為膳食營養(yǎng)學、運動營養(yǎng)學、公共營養(yǎng)學、臨床營養(yǎng)學等領(lǐng)域。如運動營養(yǎng)學是研究運動員的營養(yǎng)需要，利用營養(yǎng)因素來提高運動能力，促進體力恢復(fù)和預(yù)防疾病的一門科學。運動營養(yǎng)學是營養(yǎng)學的一個分支，是營養(yǎng)學在體育實踐中的應(yīng)用，所以有人把運動營養(yǎng)學視為應(yīng)用營養(yǎng)學或特殊營養(yǎng)學。
　　

立思辰留學 于 4年前 回復(fù)
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