埃斯林根應用技術大學設有應用自然科學學院，企業(yè)經濟學院，運輸工具工程學院，研究生院，信息工程學院，機械制造學院，機電一體化與電氣工程學院，社會學、衛(wèi)生學與護理學院、供電工程與環(huán)境工程學院和經濟工程學院。埃斯林根應用技術大學開設有34個本科和碩士專業(yè)，如生物學、化學工程學、機械制造、運輸工具工程學、供電工程、環(huán)境工程、通信技術、軟件技術與媒體信息學、計算機科學、經濟工程學、社會學、兒童培養(yǎng)與教育、護理與護理管理、護理教育、自動化技術、微技術和經濟信息學等專業(yè)。在2008年《經濟周刊》的高校排行榜上，埃斯林根應用技術大學的電氣工程專業(yè)排在第4位，機械制造專業(yè)與經濟工程專業(yè)排在第5位。