課程:國(guó)際酒店管理工商學(xué)士學(xué)位課程有以下幾個(gè)專(zhuān)業(yè)方向:
☉企業(yè)管理
☉財(cái)務(wù)金融
☉市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)
☉酒店設(shè)計(jì)與項(xiàng)目管理(新)
☉餐飲商務(wù)管理(新)
課程時(shí)間:4 年(8個(gè)學(xué)期)
授課學(xué)期:5個(gè)
實(shí)習(xí):3次(4 到 6 個(gè)月)
入學(xué)時(shí)間:1月和7月
年齡:18周歲
資格:高中文憑或同等學(xué)歷
英語(yǔ)水平:TOEFL 500
總學(xué)分:對(duì)于榮譽(yù)學(xué)位學(xué)生,學(xué)分在124.5 和130.5分之間
備案:新英格蘭院校學(xué)會(huì)
認(rèn)可:瑞士州當(dāng)局
課程綜述
第1學(xué)期到第6學(xué)期請(qǐng)參見(jiàn)酒店管理文憑課程。
在完成酒店管理文憑課程后,學(xué)生進(jìn)入最后一年國(guó)際酒店管理商學(xué)學(xué)士學(xué)位課程。在最后一年,學(xué)生學(xué)習(xí)商務(wù)管理的各種課程,選修通用課程,并選擇自己專(zhuān)業(yè)方向的特別課程。
第7學(xué)期和第8學(xué)期
據(jù)立思辰留學(xué)360了解,最后兩個(gè)學(xué)期將強(qiáng)化之前習(xí)得的技術(shù)性和操作性管理能力。你將增強(qiáng)信心,提高各種重要的管理技能,包括信息技術(shù)、財(cái)務(wù)管理、營(yíng)銷(xiāo)和人力資源。修完本課程,你就為將來(lái)在世界酒店服務(wù)和旅游業(yè)拼搏打拼或研究生學(xué)習(xí)做好準(zhǔn)備。
專(zhuān)業(yè)選擇
順利獲得酒店管理文憑或高級(jí)文憑后,學(xué)生基于在實(shí)習(xí)過(guò)程中培養(yǎng)和發(fā)掘出來(lái)的個(gè)人優(yōu)勢(shì)和職業(yè)目標(biāo)可選擇最適合他們的就業(yè)目標(biāo)和興趣的工商管理學(xué)士學(xué)位。有5種專(zhuān)業(yè)方向可供選擇:
酒店設(shè)計(jì)和項(xiàng)目管理
酒店和度假村會(huì)不斷發(fā)展新址并對(duì)已有物業(yè)進(jìn)行裝修,以給顧客提供便捷,奢華和風(fēng)格的體驗(yàn)。這種發(fā)展和提高需要一整套特別的技能,而我們新的酒店設(shè)計(jì)和項(xiàng)目管理專(zhuān)業(yè)引入了一系列創(chuàng)新的課程來(lái)培養(yǎng)這些技能,包括學(xué)習(xí)建筑學(xué),酒店設(shè)施的室內(nèi)和室外設(shè)計(jì)以及建筑管理的基本概念,從而能夠從始至終地有效管理一些長(zhǎng)期項(xiàng)目。如果你的夢(mèng)想是管理最現(xiàn)代的酒店設(shè)計(jì)項(xiàng)目或者為了一個(gè)環(huán)保的未來(lái)而積極參與設(shè)施的可持續(xù)開(kāi)發(fā),那么這個(gè)專(zhuān)業(yè)就很適合你!
餐飲商務(wù)管理
在當(dāng)今的食品和飲料市場(chǎng),如果想讓一個(gè)好的餐廳變?yōu)檫h(yuǎn)近聞名的餐廳,餐飲商務(wù)經(jīng)理需要了解的不僅限于食品生產(chǎn)和服務(wù)的總理論。通過(guò)餐飲商務(wù)管理專(zhuān)業(yè)的學(xué)習(xí),你將學(xué)會(huì)如何組織餐廳的概念,設(shè)計(jì)菜單并且開(kāi)發(fā)食物和酒類(lèi)的搭配。同時(shí),課程強(qiáng)調(diào)大型活動(dòng)食品供應(yīng)管理。選擇這個(gè)學(xué)位方向,你可以為開(kāi)辦自己的餐飲公司,變革已有的餐廳,或者充滿(mǎn)自信和熱情地成為一個(gè)酒店的餐飲經(jīng)理做好準(zhǔn)備。
企業(yè)管理
本專(zhuān)業(yè)方向面向希望進(jìn)入大型酒店連鎖公司、從事酒店管理或者自己創(chuàng)業(yè)的學(xué)生。學(xué)習(xí)本專(zhuān)業(yè)方向,學(xué)生將了解公司的戰(zhàn)略營(yíng)銷(xiāo)和金融目標(biāo)以及與商業(yè)目標(biāo)相關(guān)的計(jì)劃發(fā)展。
財(cái)務(wù)金融
本專(zhuān)業(yè)方向深入學(xué)習(xí)金融各方面知識(shí),包括分析經(jīng)營(yíng)成績(jī)、說(shuō)明財(cái)政決算、做出合理的投資決策以及在商業(yè)競(jìng)爭(zhēng)環(huán)境中財(cái)務(wù)經(jīng)理必備的重要技能。
市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)
營(yíng)銷(xiāo)對(duì)任何商業(yè)活動(dòng)都至關(guān)重要,尤其在當(dāng)今全球競(jìng)爭(zhēng)環(huán)境中更是如此。學(xué)習(xí)本課程的學(xué)生將有能力制定戰(zhàn)略決策,了解新興的以因特網(wǎng)為基礎(chǔ)的酒店服務(wù)銷(xiāo)售策略和商業(yè)模型。
榮譽(yù)學(xué)位
畢業(yè)時(shí)希望獲得榮譽(yù)學(xué)位的學(xué)生必須在第7學(xué)期之前至少保持在平均75%,并且在第7學(xué)期至少保持在平均70%。這些學(xué)生還須在第8學(xué)期完成一篇10,000字的論文。
其他可獲得的證書(shū)
金融或營(yíng)銷(xiāo)專(zhuān)業(yè)的學(xué)生可以參加外部考試(另外交費(fèi)),獲得以下證書(shū):
☉英國(guó)特許公認(rèn)會(huì)計(jì)師公會(huì)授予的金融管理文憑
☉英國(guó)特許市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)協(xié)會(huì)頒發(fā)的高級(jí)證書(shū)
學(xué)術(shù)課程目錄
學(xué)術(shù)課程目錄詳細(xì)介紹所有課程及學(xué)分、課程描述及分級(jí)、校歷和準(zhǔn)確的入學(xué)日期,以及其他重要的學(xué)術(shù)信息。點(diǎn)擊此處下載學(xué)術(shù)目錄 academic catalog
入學(xué)要求
1. 18周歲及以上。
2. 一份完整的申請(qǐng)表和相關(guān)附件以及100瑞郎申請(qǐng)費(fèi)。
3. 一份完整的標(biāo)明日期并署名的學(xué)習(xí)計(jì)劃。
4. 法國(guó)業(yè)士證書(shū)、 中等教育畢業(yè)文憑、德國(guó)中學(xué)畢業(yè)證書(shū)、英國(guó)普通教育高級(jí)證書(shū)、認(rèn)可的進(jìn)行學(xué)術(shù)能力傾向測(cè)驗(yàn)的國(guó)際高等學(xué)校文憑、大學(xué)學(xué)歷或同等學(xué)歷的官方復(fù)印件。以上文件必須標(biāo)明修完所有課程以及獲得的等級(jí)。
5. 在瑞士或歐盟以外地區(qū)學(xué)習(xí)的學(xué)生需提供:
5.1. 完整的學(xué);?qū)W院信息以及等級(jí)的英語(yǔ)或法語(yǔ)說(shuō)明
5.2 老師或?qū)煹耐扑]信。
6. 如果英語(yǔ)不是你的母語(yǔ),或者你在英語(yǔ)授課學(xué)校學(xué)習(xí)不到3年,請(qǐng)?zhí)峤灰韵氯我庖环葙Y料:
6.1 托福:舊托福最低分500分,或托福機(jī)考最低173分,或新托福(iBT) 61分。理諾士托?荚嚧a是9827 。
6.2 劍橋一級(jí)證書(shū):C級(jí)。
6.3雅思總分最低5.0分。
6.4如果你未達(dá)到以上英語(yǔ)語(yǔ)言要求,你可以先注冊(cè)我們的強(qiáng)化英語(yǔ)語(yǔ)言課程,通過(guò)學(xué)習(xí)達(dá)到入學(xué)英語(yǔ)要求。
7. 有效的健康證明。