提到瑞士留學,大家肯定都會想到酒店管理專業(yè)。作為全球知名的酒店管理專業(yè)“大國”,很多人雖然聽過,但對于這個領域還有很多疑惑。比如:讀酒店管理到底是做什么? 留學瑞士需要具備的條件和花費? 留學360瑞士留學部將為您一一解答。
據(jù)報道和統(tǒng)計,隨著經濟的發(fā)展和生活水平的提高,出門旅游或旅行已經成為人們生活的一部分。未來10年里,世界旅游旅行業(yè)對全球國內生產總值GDP的貢獻每年將達到4.2%,總額為9.2萬億美元,并創(chuàng)造6500萬個就業(yè)機會。而就是具體到中國,具體到貴州,旅游與酒店管理專業(yè)也是朝陽行業(yè)。把貴州發(fā)展為旅游大省,也是省委省政府的戰(zhàn)略目標之一。
旅游業(yè)與其他產業(yè)不同,旅游產業(yè)不是一個單一產業(yè),而是一個產業(yè)群,由多種產業(yè)組成,具有多樣性和分散性。包括景點經營、旅行社、旅館服務業(yè)、餐飲服務業(yè)、交通業(yè)、娛樂業(yè)和其他許許多多的經營行業(yè)。
據(jù)立思辰留學360介紹,國內一些家長和學生提到酒店旅游管理,首先想到的就是畢業(yè)后出來做導游,做飯店服務人員。事實上,瑞士的酒店旅游管理專業(yè)不僅教授酒店管理和旅游管理的相關知識,在項目管理和工商管理方面有著出色的課程設置和教授方向。學生除了學習旅游和酒店的各種知識外,還會重點學習策劃,項目管理,國際商務,工商管理等知識。瑞士有世界最頂級的酒店旅游管理學院,其畢業(yè)生在國際上都是很有聲譽的。畢業(yè)生的就業(yè)方向遍及國際型酒店管理公司、大型綜合娛樂場、航空公司、會展及公關公司、奢侈品管理公司等眾多服務型企業(yè)。
瑞士的院校不僅風景優(yōu)美,宛如人間仙境,而且全程貫穿學以致用的教學風格。院校基本由星級酒店改裝而來,例如:瑞士酒店管理大學SHMS的一個校區(qū),就是茜茜公主當年在瑞士的行宮改建的;蒙特勒酒店管理大學HIM的學生宿舍和教室,就正對日內瓦湖。學校教學設施完備,實踐課程多,學生自己動手制作正餐和甜點招待客人、籌辦宴會,在這樣貴族式教育模式和超前服務理念下培養(yǎng)出的學生,不僅能夠在酒店管理和旅游業(yè)大放異彩,而且能夠適應多種行業(yè)的崗位角色,難怪他們會成為迪士尼、雅高集團、香格里拉、希爾頓、瑞士航空等國際知名企業(yè)的搶手人才。
瑞士大多本科為期三年,碩士為一至兩年,全英文授課,另可再學習一門小語種。在瑞士,實習會是課程中最重要的一部分。大一大二上學期學理論知識,下學期都要到酒店旅游公司等去實習,大三再學習管理方面的理論知識。同時,瑞士政府對于高校學生實習,設置了最低實習工資保障機制,三年內,一年的實習期都是帶薪實習。除開實習工資之外,在瑞士留學的費用為每年30萬人民幣左右。