CAA瑞士庫林那美食藝術管理大學2017招生簡介

瑞士唯一可頒發(fā)本科學位的美食藝術管理大學，將歐洲頂尖美食藝術與餐飲企業(yè)管理完美結合，在歐洲美食教育界享負盛名。

　　學校概況

　　● 學校簡稱: 庫林那

　　● 成立時間: 1982 年

　　● 在讀人數: 200 人

　　● 地理位置: 德語區(qū)Lucerne (琉森)

　　法語區(qū)Le Bouvere (布夫雷)

　　● 開學日期: 每年1月、4月、7月、10月

　　● 開設課程: 提供一年制短期及三年制本科課程，頒發(fā)文憑證書、副學士學位、學士學位

　　● 專業(yè)方向: 美食藝術與餐飲管理、歐洲甜點及巧克力、西餐西點

　　學校特點

　　● 唯一提供多次海外帶薪實習機會的廚藝課程，有助于學生進入世界各地就業(yè)發(fā)展

　　● 與巴黎麗思卡爾頓酒店建立長期合作關系

　　● 教學設施和實操設備參照國際五星酒店的廚房標準

　　● 師資為經驗豐富的國際星級酒店行政主廚、米其林餐廳主廚等

　　西餐西點文憑課程/美食藝術管理本科課程

　　入學要求

　　1. 年滿 18 周歲

　　2. 高中學歷（或有曾經在廚藝學校就讀/相關領域工作的經驗）

　　3. 雅思 5.0 或以上（見備注）

　　4. 高中在校成績（見備注）

　　備注：

　　如申請者的在校成績或雅思成績不達要求，須入讀 1 到 5 個月的國際款待業(yè)管理預科課程。