瑞士留學生活之衣食住行

　　1.自然環(huán)境：瑞士這個國家多以山丘，湖泊為主，平地較少。這樣的地貌注定瑞士是自然風光優(yōu)美的，景色宜人的國家。因為瑞士山林眾多，所以瑞士適宜野外踏青，騎單車，爬山。而瑞士的南部的大城市都一般都是在沿著湖泊分布，如洛桑和日內(nèi)瓦。

　　現(xiàn)在就以酒店學校最多的城市蒙特勒(3所酒店學校：HIM蒙特勒酒店管理學校、SHMS瑞士酒店管理學校、格里昂酒店管理學校)為例：蒙特勒地處是在瑞士的南部，緊靠著瑞士最大的內(nèi)陸湖-日內(nèi)瓦湖，與法國的依云鎮(zhèn)隔湖相望。如果你的學校是在SHMS（山頂）或者是格里昂（山腰）的話，每天你都可以在你的宿舍或者校園望到整個日內(nèi)瓦湖特別是日出與日落景色美得無話說。位于蒙特勒城市中心的HIM更是讓同學可以近距離享受日內(nèi)瓦湖。在湖邊休閑散步，或者是湖邊附近的餐廳享用一頓美味菜肴都是相當不錯的選擇。

　　一句話，瑞士就是山多水多，風光好。

　　2.瑞士的語言：瑞士官方語言是法語30%德語60%和意大利語10%。德語區(qū)在瑞士中部和北部，意大利語區(qū)在東邊，而法語在西邊和南邊。瑞士的大多數(shù)的酒店管理學校都是分布在瑞士的法語區(qū)，來瑞士的同學如果能有一點法語基礎(chǔ)對生活很有幫助。由于大部分的學校都在法語區(qū)，而以為法語為母語的人一般不愿意說其他語言，所以不懂法語會帶來不少麻煩。（不用擔心一般酒店學校在一開始的兩年都會有語言班法語，德語西班牙語你任選其一，前提是你的英文要過關(guān)，不然可能你的語言課就是英文啦≧▽≦）。

　　德語區(qū)和意大利語區(qū)，相對較好，大部分人都會說些英文。大城市如洛桑，日內(nèi)瓦，伯爾尼，蘇黎世，巴塞爾的人都說英文。瑞士是個多語種國家，希望大家來到瑞士不僅能學到專業(yè)的知識，歐洲文化，更希望在回國能帶走一種語言。很多學生來了3-4年除了英文其他語言一點都不會就回國。以后在國際酒店集團工作，擁有多門外語有時候比你專業(yè)知識更吃香。如法國的雅高，德國的凱賓斯基如果懂得法語或者是德語，無論在國內(nèi)還是國外都會讓你走得比人家更遠更好。

　　3.瑞士的人文：在生活上瑞士沒有美國宣揚個性也沒有德國的嚴謹，也沒法國人浪漫奔放。總體感覺瑞士鄉(xiāng)土氣息很濃，樸素勤勞，熱情，感覺很淳樸，可能是他們小鎮(zhèn)太多，所以鄉(xiāng)村氣息比較濃厚，而且瑞士各個小鎮(zhèn)都有自己的傳統(tǒng)。所以說瑞士大城市很現(xiàn)代化摩登，而小城市則自然景觀優(yōu)美，城市之間分化還是挺大的。建議有空走出校園，離開你的comfortzoon（舒適圈）去認識當?shù)厝�，通過學校組織的社區(qū)活動，去當?shù)氐男蓍e娛樂場所，總之不僅要認識學校的同學，校外的也很重要。

　　4.瑞士的食物：瑞士桌上食物與大多數(shù)歐洲人差不多：土豆，牛肉，水煮時令蔬菜，較為特色的是他們的奶酪火鍋，就是我們中國火鍋的湯底改成融化的奶酪，然后蘸面包吃。這個特色菜值得試試，但是大多數(shù)亞洲人都不太喜歡這種濃濃的奶酪。如果是出外就餐呢選擇比較多的是法國和意大利菜，然后會是亞洲中國，日本和泰國菜。這里簡單提一下法國菜最貴大概平均一個人40-70CHF，然后意大利菜30-60CHF，亞洲菜就是20-50CHF一個人（1CHF＝6.3346RMB）。

　　說說蒙特勒吧，意大利菜與法國菜大多在星級酒店或者靠湖邊，價格不菲，這里有大約5家中餐館，一家日本餐館。在洛桑-瑞士南部第二大城市有不少中餐館，從蒙特勒坐火車大概15分鐘就可以到。這里強調(diào)一下，瑞士餐館周一到五營業(yè)到晚上10左右，酒店里或者像土耳其肉卷麥當勞這些快餐店相對延長到11點，周末餐廳餐廳關(guān)門時間會更早，通常9點或者不營業(yè)。

　　瑞士消費不菲，最便宜是麥當勞和土耳其的雞肉卷10法郎（66塊大洋）一個，如果你不想花錢在外面吃，還有一種就是自己買菜自己做，或者是買一些面包三明治。這里介紹兩家最大的超市：MIGROS和COOP。這兩家超市東西應(yīng)有盡有價格算是可以接受，飲料食材價格大概是國內(nèi)3倍左右。

　　如果想吃得好又不花錢，同學自己來買菜是個不錯的選擇。這里提及下，周六超市開門到下午4點，周日是不開門，除了在火車站內(nèi)的超市。上面提及買菜做飯一般只有到第二學期以后才能申請到有廚房的宿舍，酒店學校的餐費都是包含在學費內(nèi)，而且一般的宿舍里沒有廚房的，只有高年級搬出去或者申請帶廚房的才會有（但是這個住宿費也加不少）。

　　這里說說學校飯菜吧。一般都是有一個主食——米飯、土豆或者意大利面，每天一個肉菜——牛肉、豬肉、雞肉或者羊肉，還有一個海鮮——牡蠣、三文魚或者是鱈魚，還有甜點——各種蛋糕和水果沙拉。周六日是brunch早午餐菜式多一些，但是品種大同小異吧，一般周末的晚餐比較差，因為大廚都休息回家了，同學可以下山去市區(qū)里吃點其他菜調(diào)劑。

　　5.瑞士的住宿：瑞士的酒店價格相對其他歐洲國家要貴些，大城市如洛桑日內(nèi)瓦一般酒店都在100-200法郎一晚。但是小城市就好些，100-200法郎可以住到4-5星級的酒店。窮游朋友可以住青年旅館相對便宜不少，50-80CHF一個人，青年旅社在瑞士大多城市都有。瑞士住酒店，一個字：貴。如果有朋友來最好提早預(yù)定。如果在瑞士讀書同學想在瑞士內(nèi)逛逛，一般都可以早上出去晚上回來不太需要過夜的。

　　對于以后像搬出學校的同學，瑞士的租房不算太貴，最好是跟你的同學一起合租，比起學校要便宜些，大概一個人便宜200CHF一個月吧，這個要具體到不同地方不同地區(qū)。租房子的方式最多是通過學校同學、在facebook上的同學可以進行出租或者尋租，這些房都是學長學姐結(jié)束學習，或者準備出去實習就轉(zhuǎn)租給學弟學妹們，這種方式比較方便，而且不會有很多繁瑣的文件和手續(xù)。不然要去找租房公司，有不少文件要簽而且有時候他們不愿意租給酒店學校的學生，各種問題都有。想出去租房的同學記得提早3-4個月，房源一般還是很緊張的。

　　6.瑞士的交通：瑞士的公共交通非常發(fā)達，主要以公共汽車，電車，火車為主，基本可以貫穿瑞士大中小城市與郊區(qū)。來瑞士的同學可以去火車站購買半價卡（所有的公共交通都可以半價，包括纜車，和輪船）十分好用。價格大概是300CHF一年好像沒有半年的卡，你只要帶你的護照，然后跟他們說你是哪個學校的，出示下�？ň涂梢赞k理，大概1-1.5周你就可以來辦理處領(lǐng)取。

　　還有一個推薦的是7點后免費卡（意思就是晚上7點以后乘坐火車，公交免費），這個好像適用于26歲以下的人。這個卡也是年卡大概150CHF左右。如果你是在大城市如日內(nèi)瓦，蘇黎世，洛桑這些城市，不太喜歡出去可以去買一月卡，季度，一年的城市卡。這里要提及下瑞士的查票系統(tǒng)，瑞士和不少歐洲國家例如德國是不實行上車查票的。例如在坐公交的時候，你可以從后門上，也可以前面，司機是不會問你要票但是瑞士有專門的人來查票，但是他們查票是沒有具體時間，隨機抽查。

　　可能你一月逃票也沒有事，也可能你剛好今天忘買了，就會被抓到。一開始如果你好好解釋，或許對方會原諒你只需補票，或者交10CHF罰金，但是如果你讓他看出來有故意逃票的意圖，那么你就要遭殃了，被抓一次要罰款100CHF。逃票剛開始你可能感覺很新鮮，很刺激，但是如果你被抓到一次，以后你可能會提心吊膽，所以還是建議朋友買票上車，做個文明守法的人。你可以下載SBB瑞士火車的app還有其公交的app，對于你的出行查看時間表很有幫助，而且支持移動支付，可以直接用手機掃描。瑞士的交通十分發(fā)達，了解這些基本的在瑞士的出行就相當方便了。

　　7.瑞士的通訊：在國內(nèi)最好準備一個全球通之類的電話卡，保證你剛來的時候可以聯(lián)系到家里人。這里要注意下瑞士的電話卡主要來自三家公司Orange,Sunrise,Swisscom。而要辦瑞士的電話卡是需要瑞士的居留證，而剛來的同學要在一個月到一個半月后才能拿到這個居留卡，期間只能用中國的全球通手機卡。

　　在選擇電話卡公司，瑞士酒店學校的學生大多都是選擇Orange，而且Orange用戶之間的打電話聯(lián)系發(fā)短信價格比較便宜，而且這個公司的套餐比較適合年輕人，在瑞士最普及而且覆蓋面最大的Swisscom，選擇哪個電話卡最好去網(wǎng)站看看，不少簽約電話卡也是不錯的選擇，有很多種套餐。選擇最適合自己需要的電話卡套餐，或者你可以詢問下你的學長們，他們也能給你不少意見和建議。

　　這里簡單提及下瑞士的網(wǎng)絡(luò)吧，酒店學校都是有免費的wifi覆蓋整個教學區(qū)，同學們在報到的時候就會拿到相關(guān)信息，學校的網(wǎng)絡(luò)都是不錯的，視頻聊天，玩游戲還都挺流暢的。出了校門就要靠手機卡的流量，一般來說如果不在外視頻，300-500MB足夠了，如果你出去玩，希望用Googlemap,或者還上網(wǎng)看視頻，那么要1GB-2GB。

　　在瑞士生活是很享受和舒服的，這里風景優(yōu)美而且城市干凈整潔，交通方便，很適合人們居住，但是不少年輕人來到瑞士感覺沒有什么樂趣，國外的酒吧都是跳舞喝酒，沒有國內(nèi)的劃拳，搖骰子之類的，而且這邊沒有唱歌的地方，晚上商店過了7-8點都關(guān)門沒有什么可以逛的，晚上街道比較冷清。這就是瑞士的生活少些喧囂多一份寧靜。