留學分享：瑞士留學生感受酒店的繁華與背后

　　留學分享：瑞士留學生感受酒店的繁華與背后

　　RebeccaLu

　　SHMS瑞士酒店管理大學2014屆畢業(yè)生

　　香港沙田萬怡酒店前廳部實習生

　　現(xiàn)任北京柏悅酒店銷售部協(xié)理

　　我之所以選擇出國讀書，首先是因為想完成自己一個出國留學的夢想，也想感受一些更寬廣的世界，體會不一樣的文化。其次，我本人的性格也是偏向于與不同的人交流，較為開朗，所以選擇了酒店管理專業(yè)。瑞士的風景美輪美奐，對我而言，瑞士每個城市都充滿著它的魅力，每一個城市都是一幅風景畫。但最讓我著迷的還是萊森Leysin，也就是我們學校的所在地，雖然Leysin很小，但是卻很安靜，每天清晨醒來看到的不僅是一片片綠色的山林，偶爾也會有云霧輕輕浮在草原上的美景，在這里生活學習也是精神和生活的雙重享受，而最深刻的莫過于在冬日里與同學一起在附近的山上滑雪了。瑞士酒店管理的教育水平也是世界一流的，帶著對酒店行業(yè)的憧憬和對瑞士美景的向往，我在國內人力資源本科畢業(yè)后，就來到了SHMS瑞士酒店管理大學攻讀PGD研究院文憑課程。

　　在瑞士的生活很有趣，同學都是來自世界各地，在學習生活中產生的不同文化的碰撞也讓生活更加多姿多彩。最難忘的莫過于與同學們一起籌辦宴會30』sChicago，我們提前一個月就開始準備，做Service并且練習Serviceopendance，因為通過這次宴會讓我認識了更多的朋友，也給瑞士的生活增添了一抹色彩。

　　PGD課程是半年理論，半年帶薪實習的，我的實習是在萬豪集團旗下的香港沙田萬怡酒店前廳部進行。第一次在香港生活工作，感覺很新鮮，也很激動。在香港的實習過程中，我在前臺和行政酒廊兩個職位進行了輪崗。這兩個部門都是直接面對客人的，尤其是行政酒廊只是接待VIP客人。在半年的實習期間，通過在這兩個部門的實習，我變得更加開朗自信了，而且也提高了我的溝通技巧。

　　在為期半年的香港生活中，我不僅感受到了香港不一樣的文化特色，也感受了不一樣的工作氛圍，這也是我第一次的酒店業(yè)體驗。香港是一個開放程度很高的國際化城市，酒店業(yè)發(fā)展也是非常迅速的。但是因為香港酒店的數(shù)量相對較少，可能晉升的速度會相對內地來說慢一點，工作壓力也會更大一點。

　　想獲得香港的實習，首先需要通過學校合作機構的面試，之后會為我們聯(lián)系酒店面試，酒店面試通過后即可錄取。VISA由酒店方面去辦理，有些酒店還會提供住宿，不然的話也會提供相關補貼。實習過程中，我認為最重要的就是多聆聽，多學習，因為自己還是酒店的新人，任何事情都需要積極學習才能使自己不斷的進步。

　　在瑞士學到的更多的是理論知識，讓我在工作中對酒店行業(yè)有了一個宏觀的印象。并且學校的老師對待酒店行業(yè)熱情的態(tài)度也讓我印象深刻，讓我更有激情，更有信心對待我的工作。其中給我印象最深的是Ms.Medico老師，她教授我們Marketing學科，首先，她是一個在酒店管理方面有豐富經驗的老師，在平常的授課過程中，會給我們舉很多酒店實例，讓整個課堂變得很生動，而且我們也更容易理解。其次，Ms.Medico授課非常有感染力，授課的PPT也非常有趣，所以Marketing也是我最愛的學科。今年7月，我在深圳參加了SEG的小型校友聚會，感覺很溫馨。

　　我現(xiàn)在就職于北京柏悅酒店銷售部。銷售部和與之前實習的前廳部是完全不同的狀態(tài)，銷售部屬于酒店的后臺行政部門，而前廳部屬于前臺運作部門，但是它們也有相通的地方，那就是都是可以直接面對客戶。

　　我的性格比較開朗外向，所以也比較喜歡與人溝通，而且我認為銷售部也是一個把商業(yè)和與客溝通結合的很好的一個部門，所以我選擇了銷售部。未來我希望能在酒店積累更多的經驗，實現(xiàn)自己的目標和自我價值。