瑞士各酒店管理學(xué)校背景詳細(xì)介紹

　　瑞士各酒店管理學(xué)校背景詳細(xì)介紹

　　瑞士的酒店管理院校有很多，其中德語(yǔ)、意大利語(yǔ)教學(xué)的就有十多間，但這類學(xué)校由于語(yǔ)言限制，所以極少中國(guó)人報(bào)讀。而采取英文授課的學(xué)校也有十多間，但其中一些成立時(shí)間較短(成立歷史10年以內(nèi))，或?qū)W生人數(shù)較少(在校生人數(shù)200人以內(nèi))，筆者不建議學(xué)生報(bào)讀，因?yàn)檫@類學(xué)校運(yùn)作相對(duì)不夠穩(wěn)定，一旦學(xué)校的資金運(yùn)作出現(xiàn)問題，學(xué)校主體往往會(huì)發(fā)生較大的變動(dòng)，從而影響學(xué)生的學(xué)習(xí)。

　　因此，排除了以上特點(diǎn)的學(xué)校，剩下的學(xué)校當(dāng)中，知名度及教學(xué)水平較高的有以下幾所大學(xué)：EHL洛桑酒店管理學(xué)院、SEG瑞士酒店管理教育集團(tuán)(旗下有五所大學(xué)：SHMS瑞士酒店管理大學(xué)、CésarRitz愷撒里茲酒店管理大學(xué)、HIM蒙特勒酒店工商管理大學(xué)、IHTTI納沙泰爾酒店管理大學(xué)、CAA庫(kù)林那美食藝術(shù)管理大學(xué))、Glion格里昂酒店管理學(xué)院，以及LesRoches理諾士酒店管理學(xué)院。

　　學(xué)校背景

　　洛桑在瑞士創(chuàng)辦，有100多年歷史，成為最早的酒店管理學(xué)校，但英語(yǔ)教學(xué)是在最近20幾年才開始，08年才正式開設(shè)本科班。另外最近兩年收購(gòu)了一所不大的瑞士學(xué)校SSTH庫(kù)爾酒店與旅游管理學(xué)院，因此后續(xù)筆者也順帶提及庫(kù)爾這所學(xué)校的情況。

　　SEG旗下院校是在瑞士成立與運(yùn)營(yíng)，由始至終都是沿用瑞士傳統(tǒng)的酒店管理教育模式，是瑞士最大的酒店管理教育集團(tuán)。SEG從最初只有SHMS瑞管一所學(xué)校發(fā)展到現(xiàn)在5所學(xué)校7個(gè)校區(qū)，在校人數(shù)高達(dá)7000名學(xué)生，跟它的教學(xué)實(shí)力和業(yè)界影響力息息相關(guān)。

　　格里昂和理諾士本來(lái)也是瑞士的酒店管理院校，但在2000年被美國(guó)羅瑞特集團(tuán)(Laureate)收購(gòu)，開始在除了瑞士以外的英國(guó)、西班牙、中國(guó)等開設(shè)分校，如在中國(guó)上海開設(shè)錦江理諾士酒店管理專修分校，無(wú)需英文及學(xué)術(shù)要求，接受任何條件的高中生。學(xué)生在錦江完成2~3年課程后，可直接轉(zhuǎn)校入讀瑞士的格里昂或理諾士。據(jù)稱，今年初又因?yàn)閯谌鹛丶瘓F(tuán)處理不善資產(chǎn)，兩所學(xué)校被轉(zhuǎn)售給另一法國(guó)集團(tuán)(歐洲相關(guān)網(wǎng)站在3月份公布了這一消息)，內(nèi)部存在不穩(wěn)定憂患。