新西蘭葡萄種植和釀酒專業(yè)簡(jiǎn)介
葡萄種植和釀酒文憑是通往未來(lái)紅酒行業(yè)發(fā)展之路。它的目的是提供專業(yè)的技術(shù)、科學(xué)和管理這些產(chǎn)業(yè)領(lǐng)域,所以畢業(yè)生可以期待種植葡萄,讓偉大的葡萄酒。學(xué)生會(huì)得到一個(gè)全面的葡萄種植和釀酒知識(shí)庫(kù),輔以一系列的實(shí)踐技能。
新西蘭葡萄種植和釀酒專業(yè)就業(yè)形勢(shì)
立思辰留學(xué)360新西蘭留學(xué)專家介紹,酒類市場(chǎng)的需求在新西蘭本地和全球來(lái)講不會(huì)縮小,反而是日益壯大的擴(kuò)張中。不同于中國(guó)傳統(tǒng)的白酒和飲酒文化。葡萄酒等果酒是以品鑒等藝術(shù)形式而存在的新興文化。由于釀酒過(guò)程中牽涉應(yīng)用基礎(chǔ)化學(xué)、工程物理、植物學(xué)、微生物學(xué)以及葡萄和葡萄酒生產(chǎn)的必需品等科學(xué)研究過(guò)程。果酒,特別是紅酒的地位提高很快。大量科學(xué)實(shí)驗(yàn)證明葡萄發(fā)酵后的抗氧化作用顯著,對(duì)體內(nèi)自由基和毒素排除有強(qiáng)大功效。從飲食文化上升到了科學(xué)保健的層面。
名酒收藏也成為高產(chǎn)出人群競(jìng)相追逐的新愛好?梢娖涫袌(chǎng)潛力是不窮的。畢業(yè)生在酒類行業(yè)尋找就職機(jī)會(huì)不難。
新西蘭葡萄種植和釀酒專業(yè)留學(xué)規(guī)劃
紅酒是這些年來(lái)比較興盛的行業(yè),各類衍生產(chǎn)品和品牌自海內(nèi)外蜂擁而至,世界十大酒莊中暫時(shí)沒(méi)有新西蘭酒莊的地位。但是根據(jù)科學(xué)家的數(shù)據(jù)顯示,新西蘭的土地資源是適合葡萄種植的完美地點(diǎn)。新西蘭政府近年來(lái)斥巨資試圖研發(fā)和推廣本土的紅酒品牌,估計(jì)不久后就會(huì)有很大的效果。新西蘭本土除了紅酒,并葡萄酒外還有獼猴桃酒,斐濟(jì)果酒等極多品種的果酒產(chǎn)品,酒味香醇,回味好。畢業(yè)生在當(dāng)?shù)鼗蛘呋貒?guó)后做市場(chǎng)拓展也是不錯(cuò)的選擇。
新西蘭葡萄種植和釀酒專業(yè)移民政策
立思辰留學(xué)360新西蘭留學(xué)專家介紹,釀酒師是排在新西蘭移民局2015年公布的最新即時(shí)短缺移民清單上的職位,特別是坎特伯雷地區(qū)和奧塔哥地區(qū)屬于嚴(yán)重短缺的人才。雖然,職業(yè)清單上要求的是本科以上的專家型人才。不過(guò),釀酒專業(yè)的就業(yè)現(xiàn)狀是非常樂(lè)觀的,假使沒(méi)有短缺職業(yè)的額外加分,依然可以在獲得工作后很輕松的申請(qǐng)到技術(shù)移民名額。有移民計(jì)劃的學(xué)生和家長(zhǎng)們?cè)诙唐谥畠?nèi)不用過(guò)分擔(dān)心政策的影響,找到合適工作等于是成功跨越了一大步。
新西蘭葡萄種植和釀酒專業(yè)就業(yè)方向
助理釀酒師,葡萄園管理器.種植者聯(lián)絡(luò),葡萄酒教育者,葡萄酒產(chǎn)品開發(fā)
新西蘭葡萄種植和釀酒專業(yè)院校推薦
東部理工在毗鄰豐盛灣酒廠的園林場(chǎng)內(nèi)設(shè)有一個(gè)非常現(xiàn)代的實(shí)驗(yàn)室。學(xué)生還要參加學(xué)校安排的實(shí)習(xí)課程。
林肯大學(xué)的園藝本科專業(yè)課程內(nèi)也包含了葡萄栽培的課程。林肯在土地資源研究中處于領(lǐng)導(dǎo)地位,農(nóng)業(yè)研究成果無(wú)數(shù)。
新西蘭葡萄種植和釀酒專業(yè)課程設(shè)置
葡萄和葡萄酒生產(chǎn),葡萄栽培的科學(xué),葡萄酒科學(xué),葡萄酒分析,葡萄酒產(chǎn)量,植物生理學(xué),葡萄酒科學(xué),微生物學(xué),植物學(xué),統(tǒng)計(jì)數(shù)工程,物理,化學(xué),感官科學(xué),葡萄酒業(yè)務(wù)。
入學(xué)條件
葡萄種植和釀酒大專證書
等級(jí):5
學(xué)制:1
雅思:5.0
申請(qǐng)要求:高中畢業(yè)
學(xué)分:120
釀酒大專業(yè)證書
等級(jí):6
學(xué)制:2
雅思:5.5
申請(qǐng)要求:高中畢業(yè)
學(xué)分:240
葡萄酒學(xué)士文憑
等級(jí):7
學(xué)制:3
雅思:6.0
申請(qǐng)要求:預(yù)科畢業(yè),完成大一,?飘厴I(yè)
學(xué)分:360
農(nóng)業(yè)科學(xué)碩士文憑
等級(jí):9
學(xué)制:2
雅思:6.5
申請(qǐng)要求:本科學(xué)士學(xué)位
學(xué)分:360