本科
三年制本科課程BA(Hons)
酒店管理與設計
第一學年:餐飲管理及酒店入門
學期一理論授課
學期二4~6個月瑞士或海外的帶薪實習
第二學年:酒店運作管理
學期三理論授課
學期四4~6個月瑞士或海外的帶薪實習
第三學年:酒店管理與設計、奢侈品管理
(學生可以選在第五與第六學期之間進行半年全球帶薪實習)
學期五理論授課
學期六理論授課
獲得雙學士學位:
瑞士納沙泰爾酒店管理大學榮譽學士學位(BachelorofArts(Hons)inInternationalHospitalityandDesignManagement)
英國德比大學榮譽學士學位*(BachelorofArts(Hons)inInternationalHospitalityandDesignManagement*)
備注:
完成學期一至四課程,獲得瑞士酒店運作管理文憑
完成學期一至五課程,獲得瑞士酒店管理及設計高級文憑
*英國學位將根據(jù)學術需求而調整,請學生以實際情況為準
碩士
兩年制碩士課程MIB
酒店管理與設計
兩年制碩士課程的第一年(即一年制PGD研究院文憑課程)
上半年理論授課
下半年實習
4—6個月瑞士或海外的帶薪實習
獲得瑞士研究院文憑(SwissPostgraduateDiplomainInternationalHotel&DesignManagement)
兩年制碩士課程的第二年(即一年制碩士課程)
上半年理論授課
下半年實習
4—6個月瑞士或海外的帶薪實習
獲得瑞士國際酒店與設計管理碩士學位(MasterofInternationalBusinessinHotel&DesignManagement(MIB))