NSIA酒店管理學(xué)院位于最適合人類居住的城市之一的奧克蘭北岸市的中心地帶。北岸市以其休閑活潑的獨(dú)特氣質(zhì)、安全的社會環(huán)境和良好的教育環(huán)境成為令人心馳神往的安居之地。NSIA酒店管理學(xué)院是北岸市第一家開展酒店及餐飲職業(yè)培訓(xùn)的教育機(jī)構(gòu),我們的專業(yè)課程得到了新西蘭全國的廣泛認(rèn)可和贊譽(yù)。
NSIA酒店管理學(xué)院 是新西蘭一家享有盛譽(yù)的酒店管理培訓(xùn)機(jī)構(gòu),為來自新西蘭本地及全世界各地的國際學(xué)生提供專業(yè)的酒店及餐飲業(yè)技能培訓(xùn)。在奧克蘭北岸市范圍內(nèi),該學(xué)院不僅是第一家,也是目前最大的一家提供酒店及餐飲業(yè)職業(yè)證書課程的教育機(jī)構(gòu),其優(yōu)秀畢業(yè)生在新西蘭酒店業(yè)創(chuàng)造了一個接一個的成功事跡。NSIA酒店管理學(xué)院擁有強(qiáng)大的軟硬件設(shè)施和師資力量——多功能教室、商業(yè)廚房、酒吧、葡萄酒培訓(xùn)中心以及學(xué)生實習(xí)餐廳等各種教學(xué)設(shè)施一應(yīng)俱全;卓越的教師隊伍和行政管理員工經(jīng)驗豐富,盡職敬業(yè)。
高級西餐廚師課程優(yōu)勢
NSIA高級西餐廚師課程優(yōu)勢,NSIA率先引進(jìn)了具有國際水準(zhǔn)的一流烹飪設(shè)備,星級酒店廚房設(shè)計,并聘請了多名在餐飲業(yè)赫赫有名的資深國家級廚師來為學(xué)生親自授課,躬親示范,傳授最正宗,最經(jīng)典的西餐烹飪技術(shù)。
NSIA高級西餐廚師課程由淺入深,循序漸進(jìn),從最基礎(chǔ)的理論知識,操作安全,衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn),到中級的西點(diǎn)制作,在高最高級的菜肴烹飪。
大量實踐機(jī)會
最重要的一點(diǎn)就是實踐機(jī)會,NSIA學(xué)生有機(jī)會通過大量的課堂練習(xí)和課外實習(xí)的機(jī)會真正掌握每一個知識要點(diǎn),將烹飪理論融會貫通到實際運(yùn)作中,用最短的時間學(xué)到西餐烹飪技術(shù)的精華,加以改良,創(chuàng)造出屬于自己的知識財富,受用終生。