葡萄酒科學(xué)專業(yè)研究生文憑 （Postgraduate Diploma in Science - PGDipSci） 是傳授葡萄酒科學(xué)知識(shí)的理科學(xué)位。通過為期一年的全日制專業(yè)學(xué)習(xí)，學(xué)生能夠全方面學(xué)習(xí)葡萄酒產(chǎn)業(yè)相關(guān)的種植生產(chǎn)與銷售策略的專業(yè)知識(shí)，當(dāng)中包括葡萄的種植、葡萄酒的釀造、葡萄酒品質(zhì)的分析和品鑒技巧等。這個(gè)學(xué)位是學(xué)生進(jìn)入葡萄酒科學(xué)研究生學(xué)習(xí)的第一步。畢業(yè)的學(xué)生還可以選擇繼續(xù)深造，申請(qǐng)本校的葡萄酒科學(xué)碩士課程。
新西蘭最大的免費(fèi)留學(xué)服務(wù)機(jī)構(gòu)——新西蘭教育聯(lián)盟金牌留學(xué)專家劉穎介紹，教授葡萄酒科學(xué)知識(shí)的老師來自不同的專業(yè)領(lǐng)域，覆蓋了化學(xué)、生物學(xué)、地理學(xué)和商業(yè)管理等學(xué)科，并根據(jù)不同的專業(yè)課題特邀相關(guān)的客座講師甚至新西蘭著名的釀酒師參與授課。
專業(yè)學(xué)習(xí)地點(diǎn)設(shè)在歷史悠久的葡萄酒莊，酒莊坐落在距離奧克蘭市區(qū)35分鐘船程的美麗海島上 — 激流島 （Waiheke Island）。這個(gè)酒莊 (Goldwater Wine Science Centre) 是新西蘭酒業(yè)的先驅(qū)之一，它是島上最為古老的酒莊。酒莊環(huán)境優(yōu)美、設(shè)備齊全，學(xué)生在這里上課實(shí)習(xí)和居住生活。該項(xiàng)目和國際一些其他葡萄酒產(chǎn)業(yè)及研發(fā)部門有密切合作，比如澳洲的阿德萊德。選擇該專業(yè)學(xué)生可以有機(jī)會(huì)接觸或者學(xué)習(xí)到葡萄酒一整套的生產(chǎn)及銷售流程，從葡萄種植到葡萄酒銷售一條龍式學(xué)習(xí)項(xiàng)目提供，并且該院校有專用的葡萄園種植和實(shí)習(xí)基地以及專業(yè)的釀酒工廠。這個(gè)學(xué)位不但可以學(xué)習(xí)到葡萄酒領(lǐng)域的相關(guān)理論知識(shí)，也非常注重實(shí)踐與應(yīng)用。在酒莊內(nèi)釀酒師可以實(shí)時(shí)指導(dǎo)學(xué)生實(shí)習(xí)，為學(xué)生提供了一個(gè)理論與實(shí)踐結(jié)合的良好學(xué)習(xí)環(huán)境。
該專業(yè)畢業(yè)學(xué)生可選擇從事釀酒師工作、葡萄種植工作、品酒師、酒類銷售等職業(yè)，或選擇繼續(xù)在奧克蘭大學(xué)深造碩士，博士學(xué)位。
適合具有化學(xué)，生物學(xué)，生物化學(xué)，生物工程等相關(guān)理科背景的本科學(xué)歷學(xué)生。
POS課程定位：奧克蘭大學(xué)科學(xué)研究生文憑-葡萄酒科學(xué)專業(yè) Postgraduate Diploma of Science in Wine Science
留學(xué)價(jià)值 CVI58.0
所屬院校 奧克蘭大學(xué) The University of Auckland
學(xué)術(shù)地位 新西蘭教育聯(lián)盟金牌留學(xué)專家劉穎介紹，奧克蘭大學(xué)是新西蘭頂尖大學(xué)所屬課程，學(xué)術(shù)地位很高。
評(píng)分2（2 4 6 8 10 12 14）本參數(shù)依據(jù)新西蘭國家教育推廣局最新發(fā)布數(shù)據(jù)（學(xué)習(xí)規(guī)模、教學(xué)水平、科研成果等）而設(shè)定，將同類課程進(jìn)行數(shù)字化橫向比對(duì)，分值越低，學(xué)術(shù)地位越高。
院校位置 新西蘭 -- 奧克蘭(Auckland)
辦學(xué)性質(zhì) 公立
專業(yè)類型 自然科學(xué)類 -- 食品營養(yǎng)
課程說明 PGD，也稱PD，1年制研究生文憑，獨(dú)立課程，也可作為Master橋梁課程，完成后可獲一年工簽。就讀該課程的學(xué)生畢業(yè)后就業(yè)崗位有比較多的選擇余地，就業(yè)前景較好。
課程長度 1年
開學(xué)日期 3月最近一次開學(xué)申請(qǐng)截止日期：2014-12-01
學(xué)費(fèi)標(biāo)準(zhǔn) NZD 新西蘭元 35,911.00
費(fèi)用總額 RMB 人民幣 259,500.00 完成該課程需要花費(fèi)的學(xué)費(fèi)+生活費(fèi)
課程難度 通過率較高，少數(shù)就讀該課程的學(xué)生有出現(xiàn)掛科，屬普通難度課程類型。
評(píng)分6（2 4 6 8 10 12 14）寬進(jìn)嚴(yán)出是西方院校的共同特點(diǎn)，某些課程會(huì)出現(xiàn)大量的掛科、轉(zhuǎn)專業(yè)甚至中途輟學(xué)學(xué)生。本參數(shù)依據(jù)該課程的掛科率和通過率而設(shè)定，分值越高，課程難度越高。
語言環(huán)境 該課程國際學(xué)生占比較低，對(duì)中國學(xué)生而言有較好的語言學(xué)習(xí)環(huán)境。
評(píng)分4（2 4 6 8 10 12）本參數(shù)依據(jù)該課程的大陸留學(xué)生和國際學(xué)生就讀人數(shù)占比而設(shè)定，分值越低，代表語言環(huán)境越好，同時(shí)，也意味著融入當(dāng)?shù)匚幕倪M(jìn)度越快。
實(shí)習(xí)機(jī)會(huì) 學(xué)校給予就讀該課程的學(xué)生提供1至3個(gè)月的實(shí)習(xí)時(shí)間，把握機(jī)會(huì)，盡己所能，將實(shí)習(xí)崗位轉(zhuǎn)化為今后完全屬于自己的工作崗位。
評(píng)分2（2 4 6 8 10 12）實(shí)習(xí)機(jī)會(huì)將增加就業(yè)幾率。本參數(shù)依據(jù)實(shí)習(xí)期時(shí)間和帶薪與否而定，分值越高，代表被錄用的可能性越高。
就業(yè)前景 就讀該課程的學(xué)生畢業(yè)后就業(yè)崗位有比較多的選擇余地，就業(yè)前景較好。
評(píng)分12（2 4 6 8 10 12 14 16 18 20 22）本參數(shù)依據(jù)2012～2014年新西蘭院校專業(yè)就業(yè)率而設(shè)定，分值越高，代表該專業(yè)就業(yè)率越高。
工作許可 新西蘭政府規(guī)定，就讀該課程的國際學(xué)生畢業(yè)后準(zhǔn)許在新西蘭居留1年，期間找到工作的將可以申請(qǐng)工作簽證。
評(píng)分10新西蘭移民局對(duì)于部分專業(yè)留學(xué)生準(zhǔn)許畢業(yè)后居留一年，期間找到工作即可辦理工作簽證，非此類專業(yè)課程則不準(zhǔn)許逗留。本參數(shù)據(jù)此而設(shè)定。
移民機(jī)會(huì) 就讀該課程的中國學(xué)生畢業(yè)后需要找到理想的工作方有移民希望。
評(píng)分6（2 4 6 8 10 12）選對(duì)課程對(duì)于能否獲得移民資格至關(guān)重要。本參數(shù)依據(jù)新西蘭移民局最新公布的移民專業(yè)種類和移民加分而設(shè)定，分值越高代表移民機(jī)會(huì)越大。
學(xué)術(shù)要求
1. 國內(nèi)全日制高等院校本科畢業(yè)生。
2. 有專業(yè)背景要求（申請(qǐng)人本科專業(yè)須與本課程相同或至少相關(guān)。）
雅思要求 6.5（單項(xiàng)不低于6） 去測試一下雅思水平
特殊要求 無
申請(qǐng)材料
1. 完整的院校申請(qǐng)表（用英文填寫）
2. 學(xué)士學(xué)位證（中英文對(duì)照）清晰掃描件
3. 本科畢業(yè)證（中英文對(duì)照）清晰掃描件
4. 本科學(xué)習(xí)四年的成績單（中英文對(duì)照）清晰掃描件
5. 護(hù)照（首頁）清晰掃描件
6. 合格的雅思成績單清晰掃描件
奧克蘭大學(xué)教育專業(yè)：解鎖教書育人的超能力
