圣伊麗莎白學(xué)院（莫里斯敦）是一所私立的羅馬天主教大學(xué)，四年制學(xué)校，專為女子學(xué)習(xí)的文科學(xué)院。圣伊麗莎白學(xué)院（莫里斯敦）位于美國(guó)新澤西州的莫里斯頓地區(qū)。圣伊麗莎白學(xué)院（莫里斯敦）由圣伊麗莎白女子慈善會(huì)創(chuàng)建于1899年，是新澤西州最為古老的女子學(xué)院，同時(shí)也是美國(guó)國(guó)內(nèi)首家頒發(fā)學(xué)位給女性的天主教學(xué)院。

在1900年5月新澤西州的組建成立下，圣伊麗莎白學(xué)院（莫里斯敦）最終在1903年6月18日開(kāi)設(shè)了學(xué)校的第一門(mén)本科學(xué)位的專業(yè)課程，從此以后學(xué)校開(kāi)始向女子頒發(fā)正式學(xué)位。目前，圣伊麗莎白學(xué)院（莫里斯敦）設(shè)有本科、碩士、博士及證書(shū)專業(yè)課程。開(kāi)設(shè)的專業(yè)包括：教育、食品與營(yíng)養(yǎng)學(xué)、衛(wèi)生管理學(xué)、護(hù)理學(xué)、神學(xué)、心理輔導(dǎo)學(xué)、生物學(xué)、工商管理、經(jīng)濟(jì)學(xué)、英語(yǔ)等。